Petits pains au lait pour bébé. Un petit pain au lait que votre enfant déguste au goûteren rentrant de l'écoleou tout chaud au coin du feu en famille, un vrai souvenir d'enfance. N'hésitez pas à faire de temps en temps évidemment des goûters gourmands à votre princesse ou petit prince, cela lui construira des souvenirs gustatifs! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
La recette est simplissime avec le robot.
La pâte est pétrie avec le robot pâtissier.
Menu Grossesse, bébé, enfant, adolescent, famille.
Ingrédients de petits pains au lait pour bébé :
- Préparer lait (noisette serait bien) j’en avais pas j’ai réalisé 100 ml avec son lait infantile.
- Préparer levure boulangère (10 aurait été mieux, la pousse a été longue).
- Préparer sucre roux.
- Vous avez besoin œufs + 1 pour dorure.
- Préparer de beurre fondu.
- Fournir céréales bébé.
- Fournir Vanille.
- Vous devez vous préparer farine t 55 (sans gluten serait mieux mais bon j’ai fais avec ce que j’avais).
Petits pains au lait pour bébé pas à pas :
- Mettre le lait, le sucre et la levure, remuez et laissez 1/2 h le temps que la levure commence à faire des bulles... ou pas.. dans le pétrin mettre votre préparation lait / levure/ sucre, ajoutez peu à peu votre farine, votre œufs battu et votre beurre fondu, vanille.. pétrissez jusqu’à ce que votre pâte se décolle et soit brillante.
- Réalisez un boudin de pâte et pesez la.. ensuite divisez la en poids égal, j’ai fais 11 petits pains au lait de 42 g à peu près chacun.
- Les mettre en formes de petites navettes et mettez les à lever, au moins 3h pour moi.. humidifiez de temps en temps.
- Préchauffez votre four à 180°, dorez les à l’œuf, taillez avec une lame de rasoir au milieu, les mettre à cuire, attention cuisson rapide.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petits pains au lait pour bébé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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