Oeuf bénédicte à l'anglaise. Avec cette recetted'œufs Bénédicte, tu es sûr de faire un tabac au petit-déjeuner. Paul Bocuse - Les oeufs pochés à la beaujolaise - recette. Les œufs Bénédicte, ou œufs bénédicte, de l'anglais Eggs Benedict, sont composés de moitiés d'english muffin grillées, recouvertes d'une tranche de bacon frit, d'un œuf poché, et nappées de sauce hollandaise.
Recette d'oeufs bénédicte avec une sauce hollandaise. Avec des muffins anglais, du jambon Forêt Noire, du jus de clémentine, du jus de citron. Normalement les jaunes devraient être coulants.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner oeuf bénédicte à l'anglaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de oeuf bénédicte à l'anglaise! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire oeuf bénédicte à l'anglaise tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de oeuf bénédicte à l'anglaise :
- Utilisation 2 muffins.
- Vous devez vous préparer 4 tranches de bacon.
- Préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 càs de vinaigre blanc.
- Préparer 4 petites càs de sauce curry (ou crème fraîche avec curry).
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Oeuf bénédicte à l'anglaise pas à pas :
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole..
- Couper en deux les muffins et les toaster..
- Casser chaque œuf dans une tasse..
- Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre de cidre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes....
- Poser une tranche de bacon sur chaque muffin, puis l’œuf poché. Ajouter dessus une cuillère de sauce curry, saler et poivrer..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Oeuf bénédicte à l'anglaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Oeuf bénédicte à l'anglaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.