Rouleaux de Printemps aux Crevettes. Nettoyer les feuilles de menthe et couper les oignons. Poser au milieu d'une galette de riz, deux crevettes, quelques feuilles de menthe retournées, quelques vermicelles de soja, trois bâtonnets de carottes et de radis noir, quelques pousses de soja, un peu d'oignon. Rouler en serrant tout en rentrant les bords au fur et à mesure.
Rabattez deux côtés sur la garniture, puis rouler sans serrer pour former les rouleaux. Mélangez la sauce soja restante avec le jus de citronet le piment. Servez les rouleaux de printemps accompagnés de cette sauce.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner rouleaux de printemps aux crevettes de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouleaux de printemps aux crevettes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À cuire rouleaux de printemps aux crevettes tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
- Préparer 4 feuilles de Riz.
- Préparer 40 g vermicelles de Riz.
- Utilisation 100 g Crevettes cuites décortiquées.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de Laitue coupées en morceaux.
- Vous avez besoin 1 Carotte.
- Préparer 40 g Cacahuètes non salées.
- Vous devez vous préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles).
- Vous avez besoin Graines de Sésame (optionnel dressage).
Rouleaux de Printemps aux Crevettes instructions :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les..
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Hachez grossièrement les cacahuètes. Lavez les feuilles de menthe et de laitue..
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide..
- Déposez 2 crevettes, par dessus 2 feuilles de laitue, quelques vermicelles de riz, des lanières de carotte, 2 c. à café de cacahuètes hachées, 3 feuilles de menthe, 1 feuille de laitue et pour finir à nouveau 2 crevettes..
- Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service..
- Juste avant la dégustation, parsemez les Rouleaux de Printemps de graines de Sésame. S'il vous reste des lanières de carotte et des feuilles de menthe profitez-en pour décorer. Servez avec de la sauce Soja ou du Nuoc Nam (sauce poisson). Ici Ketchup dilué avec un peu d'eau et graines de Sésame. Bonne dégustation !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rouleaux de Printemps aux Crevettes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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