Aubergines panées. En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées. La recette par la conque d'or. Les aubergines panées: Coupez l'aubergine en rondelles fines, puis battez l'œuf en omelette.
Ingrédients: aubergine,oeuf battu,chapelure,parmesan (plus si vous préférez),huile de friture,sel et du poivre si besoin. Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines panées , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire aubergines panées en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de aubergines panées :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine.
- Utilisation 1 oeuf.
- Fournir 10 cas poudre d'amande.
- Fournir Herbe de provence.
- Utilisation Huile de tournesol.
Aubergines panées pas à pas :
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Aubergines panées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines panées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.