Crevettes façon Thaï. Une petite recette toute simple mais délicieuse. Parfaite également réchauffée pour un bento. Ajoutez le reste des légumes, la citronnelle, la co… Ingrédients: crevette rose cuites,oignon rouge,lait de coco,concentré de tomates,pâte de curry rouge thaï,coriandre fraîche.
A déguster sur du pain grillé et à réinventer selon vos envies.
Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une super de bonne recette pour préparer les crevettes.
Ceux qui aiment le thaï vont adorer!
Ingrédients de crevettes façon thaï :
- Préparer 2 grosses poignées de crevettes roses.
- Utilisation 200 ml lait de coco.
- Préparer 2 cuillères à café pâte de curry verte.
- Préparer Bouquet de basilic frais.
- Utilisation 2 carottes.
- Préparer 1 échalote.
- Vous devez vous préparer 4 cm gingembre frais.
- Préparer Vermicelles de riz.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Crevettes façon Thaï instructions :
- Décortiquer les crevettes. Dans une poêle faire revenir l'échalote émincé avec de l'huile d'olive, ajouter ensuite les carottes épluchés et découpés en fines rondelles. Laisser cuire doucement 10 min..
- Ajouter ensuite les crevettes, avec le gingembre épluché que vous aurez haché finement ou mixé. Incorporer la pâte de curry, mettre un peu de sel et bien mélanger pour que l'ensemble soit bien recouvert. Verser le lait de coco par dessus et laisser mijoter dur feu très doux pendant 5 min de plus. Avant la fin de cuisson ajouter quelques feuilles de basilic hachés..
- Juste avant de passer à table, mettre une casserole d'eau salée à bouillir, faire cuire les vermicelles de riz 3 à 4 minutes..
- Mélanger avec les crevettes, décorer de feuilles de basilic et déguster aussitôt..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crevettes façon Thaï recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crevettes façon Thaï recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.