Rouleaux de printemps aux crevettes. Nettoyer les feuilles de menthe et couper les oignons. Poser au milieu d'une galette de riz, deux crevettes, quelques feuilles de menthe retournées, quelques vermicelles de soja, trois bâtonnets de carottes et de radis noir, quelques pousses de soja, un peu d'oignon. Rouler en serrant tout en rentrant les bords au fur et à mesure.
Rabattez deux côtés sur la garniture, puis rouler sans serrer pour former les rouleaux. Mélangez la sauce soja restante avec le jus de citronet le piment. Servez les rouleaux de printemps accompagnés de cette sauce.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rouleaux de printemps aux crevettes , nous J'espère que vous aimez. À cuire rouleaux de printemps aux crevettes tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
- Vous devez vous préparer 2 galettes de riz.
- Vous avez besoin 25 gr vermicelles de riz.
- Préparer 1 petite boîte de germes de soja.
- Préparer 3 feuilles de laitue.
- Vous devez vous préparer 6 feuilles de menthe.
- Préparer 3 crevettes coupées dans la longueur.
- Vous devez vous préparer Sauce pour nem (facultatif).
- Vous avez besoin 2 bâtonnets de carottes (longueur du rouleau).
- Fournir 2 bâtonnets de concombre (longueur du rouleau).
- Préparer 1 petite poignée de noix de cajou concassées.
Rouleaux de printemps aux crevettes instructions :
- Cuire les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante, les passer sous l’eau froide à fin de cuisson pour ne pas qu’ils collent.
- Hydratez les galettes de riz dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’ils deviennent malléables pour les rouler. Les placer sur un torchon ou autre support qui ne collera pas..
- Placer dans l’ordre au centre de la galette en formant un rectangle avec les ingrédients de 5 sur 10 cm environ : laitue, menthe, carotte, concombre, vermicelles de riz, pousses de soja, noix de cajou, et crevettes dans la longueur.
- Passer au roulage. Refermez dans un premier temps la galette en rebattant les côtés de la longueur du rectangle (les 2 cotés restants à côté des 10cm). Rabattre les 2 largeurs puis rouler pour donner une belle forme..
- A déguster sans tarder avec de la sauce pour nem si vous le souhaitez. (Si vous souhaitez les déguster plus tard, les mettre dans du film alimentaire pour ne pas que la galette de riz sèche)..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rouleaux de printemps aux crevettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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