Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions. Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes. Ajouter le piment, le gingembre, la coriandre et les échalotes.
Délayez la maïzena avec du bouillon et versez-la dans le plat.
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne Mettre la cuiller à soupe d'huile neutre dans un wok.
Quand elle est bien chaude, ajouter les escalopes de poulet coupées en morceaux.
Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :
- Vous devez vous préparer 1 chou chinois moyen (400gr).
- Préparer 30 gr champignons noirs séchés.
- Préparer 3 pincées de wakamé séchées.
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet.
- Vous avez besoin 2 portions de vermicelles de riz.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions :
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
- Bon appétit !.
Prenez ces idées de recettes Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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