Oeufs au lait. Découvrez la recette d'œufs au lait, une recette facile et rapide pour un dessert gourmand et onctueux, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée. Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et les battez comme une omelette.
Mélanger les oeufs dans un bol.
Dans un plat (qui va au four), mettre le lait sucré, puis ajouter les oeufs (mélanger vite il faut éviter de cuire les jaunes).
C'est une recette rapide pour les gourmandes pressées !
Ingrédients de oeufs au lait :
- Utilisation lait.
- Vous devez vous préparer d'extrait de vanille.
- Préparer sucre.
- Utilisation oeufs.
Oeufs au lait instructions :
- Faire bouillir le lait, la vanille et la moitié du sucre..
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le reste du sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis verser le lait chaud petit à petit..
- Verser la crème dans des ramequins ou un moule. Placer dans un autre moule rempli d'eau chaude pour une cuisson au bain marie..
- Cuire 40 mn à 180°, un peu moins pour des ramequins. Laissez refroidir et mettre au frigo 2 heures environ..
Puisque vous avez lu la recette de Oeufs au lait, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Oeufs au lait recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.