Couronne tressée aux olives et aux fromages. Envie de Pain en couronne tressée. ? Découvrez cette recette de viennoiseries et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de Pain en couronne aux fromage et olives !
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
Pour les fondus de fromages ! "Evidemment, la science nous a appris à.
Simple à réaliser, cette couronne au jambon et au fromage saura impressionner vos invités.
Ingrédients de couronne tressée aux olives et aux fromages :
- Préparer 100 ml d'huile de tournesol.
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf.
- Fournir 200 ml lait.
- Utilisation 100 ml d'eau.
- Utilisation 1 sachet de levure sèche.
- Fournir 1 c.à.s. de sucre.
- Vous devez vous préparer 1/2 c.à.c. de sel.
- Préparer 550 à 600 grammes de farine.
- Fournir 60 g beurre température ambiante.
- Préparer Pour la moitié de la farce:.
- Préparer 80 g feta émiettée.
- Vous devez vous préparer 100 g d'olives en rondelles.
- Préparer 1 c.à.c. d'origan.
- Fournir 1/2 c.à.c. de paprika.
- Vous devez vous préparer Pour la 2e moitié de la farce:.
- Vous devez vous préparer 80 g fromage type Edam ou Gouda.
- Utilisation 80 g feta ou de myzithra.
- Fournir 1/2 c.à.c. d'ail râpé ou de flocons d'ail.
- Vous avez besoin 1 c.à.c. de mente sèche (facultatif).
- Préparer Des tomates sèches (facultatif).
- Fournir Pour faire dorer :.
- Préparer 1 jaune d'œuf battu.
- Préparer 1 c.à.s. d'huile d'olive.
- Vous avez besoin Du sésame (facultatif).
Couronne tressée aux olives et aux fromages pas à pas :
- Dans un bol ou dans le batteur, nous battons le blanc d'œuf avec l'huile de tournesol. (Attention! Nous utilisons le jaune à la fin...).
- Nous ajoutons l'eau et le lait et nous mélangeons..
- Nous mettons la farine, la levure, le sel et le sucre et nous travaillons la pâte pour 2 minutes environ. (Elle sera assez molle). Nous formons une boule, nous filmons le bol et nous la laissons se reposer pour 30 minutes dans le four à 40°C..
- Nous ouvrons la pâte un peu et nous posons le beurre au centre de la pâte. Nous pétrissons pour 2 minutes de plus afin de bien incorporer le beurre. (Si nécessaire, nous y ajoutons un peu de farine)..
- Nous formons une boule et nous couvrons encore le bol avec le film. Nous laissons dans le four pour 30 minutes de plus à 40 degrés..
- Après, nous la séparons en 2 et nous les abaissons pour obtenir 2 rectangles réguliers..
- Nous farcissons avec les ingrédients de la 1e, nous roulons et nous fermons bien. (Si nous désirons, nous y ajoutons du sésame)..
- Même chose pour l'autre moitié: Nous farcissons avec les ingrédients de la 2e, nous roulons et nous fermons bien. (Si nous désirons, nous y ajoutons du sésame)..
- Nous mettons les deux l'un à côté de l'autre et nous les tournons l'un sur l'autre (comme si nous faisions une tresse) et nous les soudons pour bien les fermer. Ensuite, nous transférons la couronne dans un récipient et nous la badieonnons avec le mélange de jaune d'œuf-huile..
- Nous cuissons à 190°, chaleur tournante, pour 20 à 25 minutes ou jusqu'au point qu'elle soit dorée... Bonne dégustation! 😊.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Couronne tressée aux olives et aux fromages recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Couronne tressée aux olives et aux fromages recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
