🌺 Curry de légumes fondants et fruits secs. Après quelques recettes d'inspiration thaïe, direction l'occident avec un arrêt en Inde pour une recette de curry. Ce pourrait être aussi à la Réunion ou à l'Ile Maurice. Pour changer des traditionnels curry de viande ou de volaille, j'ai pensé à l'été, la plage et les recettes légères.
En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Faire chauffer la crème de coco dans une grande marmite.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner 🌺 curry de légumes fondants et fruits secs parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de 🌺 curry de légumes fondants et fruits secs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À cuire 🌺 curry de légumes fondants et fruits secs tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de 🌺 curry de légumes fondants et fruits secs :
- Vous devez vous préparer 1 courgette.
- Utilisation 1 carrote.
- Vous devez vous préparer 2 oignons blancs.
- Vous devez vous préparer Epices Ras le Hanout.
- Fournir 1 poignée de raisins secs.
- Vous avez besoin 6 pruneaux dénoyautés (s'ils sont très secs : les faire tremper).
- Vous avez besoin Boite de haricots rouges.
🌺 Curry de légumes fondants et fruits secs pas à pas :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans un filet d'huile avec l'épice..
- Ajouter un demi verre d'eau et la carrote et la courgette coupées en morceaux (rondelles en 4). Couvrir et laisser mijoter. Je n'ai pas de plat a tajine je me suis servie de mon wok sur feu 3..
- Ajouter de l'épice si nécessaire, puis incorporer les raisins secs et les pruneaux, couper en morceaux. Laisser à nouveau mijoter et couvert, rajouter de l'eau si nécessaire..
- Ajouter des haricots rouge et laisser 5min à cuir sans couvrir. Bien mélanger, ajouter encore de l'épice si nécessaire..
- A la place des haricots vous pouvez choisir des petits pois ;) le tout peut être accompagné de riz, blé ou semoule par exemple..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🌺 Curry de légumes fondants et fruits secs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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