CORNE DE GAZELLE :. Cornes de gazelle are crescent-shaped cookies that are filled with a sweet almond-orange blossom filling and are topped with crushed pistachios. They popular all over North Africa in Tunisia, Algeria, and Morocco and are also known as tcherek, tcharek, or kaab el ghazal. Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco.
Cornes de gazelle are the undisputed queens of Moroccan pastries. Moroccan cuisine has a worldwide reputation and is an intrinsic part of the cultural heritage of the country. Indeed, Moroccan cuisine consistently ranks among the top ten global cuisines.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces CORNE DE GAZELLE : recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À cuire corne de gazelle : tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de corne de gazelle : :
- Vous devez vous préparer Ingrédient pour la pâte:.
- Préparer 500 g farine.
- Préparer 125 g beurre.
- Utilisation 2 cuillères a soupe de sucre glacée.
- Utilisation 1 pince de sel.
- Utilisation Eau avec quelque goutte d’arôme d'eau de rose pour ramasser la pâte.
- Utilisation Ingrédient pour la farce:.
- Vous devez vous préparer 500 g d'amande.
- Fournir 250 g sucre glacé.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères a soupe de beurre.
- Préparer 1 cuillère a soupe de miel.
- Fournir Eau de fleur pour ramasse la farce.
- Préparer Du nappage pour faire briller vos cornes.
- Vous avez besoin De gazelle.
CORNE DE GAZELLE : instructions :
- Préparation de la pâte : Dans un grand bol mélanger la farine, le sucre et le beurre ajouté le mélange eau et arôme d'eau de fleur jusqu’à ce que la pâte ce forme, il faut que la pâte soit un peux dure couper en petit pâton et couvrir avec du film alimentaire Étaler votre pâte en ruban trait fin avec le laminoir.
- Préparation de la farce: Moudre vos amandes avec le sucre glace finement puis ajouter le miel et l'eau de fleur jus qu’a l'obtention dune farce comme sur la photo Former des petits boudins de 18 g.
- Façonnage : Poser un petit boudin de farce et rabattre la pâte par-dessus formée vos cornes de gazelle Couper le surplus en laisse une petite marge de 2 mm. Avec une pince a nacache décoré vos cornes de gazelle les disposer dans une plaque et laisser reposer 2 heures minimum ou tout une nuit Piquet les corne de gazelle avec une petite aiguille de l'intérieur et les enfourner à 160° jusqu'à ce qu'il prend une jolie couleur dore par le dessous retire du four et laisser refroidir..
- Badigeonner de nappage pour une jolie brillance.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de CORNE DE GAZELLE :, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette CORNE DE GAZELLE : recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.