Tourte au poulet et poireaux. Eparpiller les petits bouts de poulet sur la pâte feuilletée au dessus des poireaux, ajouter le gruyère. Pendant ce temps faire revenir le bacon dans une poêle, et les éparpiller égalemnt sur la pâte feuilletée. Ajoutez le fromage râpé et mélangez.
Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez la préparation aux poireaux en dôme.
Coupez les poireaux en fines lamelles, émincez l'oignon (ou les échalotes) et les champignons.
Coupez les restes de poulet en petits morceaux.
Ingrédients de tourte au poulet et poireaux :
- Utilisation Farce.
- Vous avez besoin 500 gr poireau surgelé.
- Utilisation 2 pâte feuilleté.
- Utilisation 1 blanc de poulet.
- Fournir 1 gros oignons emince.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin Du sel.
- Utilisation Du poivre.
- Vous devez vous préparer Garniture.
- Préparer 5 cas de crème épaisse légère.
- Vous avez besoin Du sel, du poivre.
- Fournir De fromage râpée.
- Fournir Dorure.
- Vous avez besoin 1 œuf.
- Vous devez vous préparer Des graine de sésame.
Tourte au poulet et poireaux instructions :
- Dans une poêle faire revenir le blanc de poulet coupé en dés, les poireaux, l'ail, le sel et le poivre dans 1 cas d'huile neutre jusqu'à évaporation complète de l'eau.
- Suite 👆🏼.
- Une fois la farce cuite dérouler une pâte feuilletée et mettez la farce au milieu..
- Mettez dessus la crème fraîche le sel et le poivre..
- Parsemez de fromage râpée..
- Enfin refermez la tourte avec une deuxième pâte feuilletée, badigeonner d'oeuf et parsemez de graine de sésame..
- Faite cuire dans un four préchauffer à 180° à chaleur tournante jusqu'à dorure parfaite..
- Tourte fini ❤.
Depuis que vous avez revu la recette Tourte au poulet et poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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