Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte. La servir froide mais on n'a pas pu résisté et on l'a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.
La tarte est tout simplement recouverte de fruits rouges avant la cuisson. Pas de crème, ni d'autres fioritures : on se contente tout simplement de mettre en valeur les fruits de saison. Versez ensuite au centre de la tarte la crème fraîche et ajoutez le sucre roux.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À cuire tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche tue avoir besoin 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
- Fournir Pour la pâte brisée:.
- Vous avez besoin 200 g farine.
- Vous avez besoin 50 g noix moulues.
- Vous devez vous préparer 125 g beurre (froid).
- Préparer 1 c à c de cassonade.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer zeste de citron.
- Fournir 1 c à c d'extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau froide.
- Utilisation Pour la gelée de fruits rouges:.
- Préparer 400 g fruits rouges congelés.
- Fournir 1 c à s beurre.
- Préparer 1 c à s de maïzena.
- Utilisation 2 c à s jus de citron.
- Vous avez besoin 2 c à s de jus d'orange.
- Utilisation extrait de vanille.
- Préparer Pour la crème au fromage:.
- Préparer 200 g crème fraîche.
- Fournir 80 g Mascarpone.
- Vous devez vous préparer 2 c à s de cassonade.
- Fournir Extrait de citron.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche instructions :
- On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron..
- Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés..
- Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure..
- Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir..
- Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse..
- Préchauffer le four à 200 ° C Étalez la pâte bien ronde..
- Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm).
- Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte..
- Cuire la tarte 30-30 min..
- La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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