Recette Des Creme de cresson aux poireaux confits

Creme de cresson aux poireaux confits. Creme de cresson aux poireaux confits. Saviez-vous que le cresson fait partie de la famille des crucifères au même titre que le navet, les choux et la moutarde ? Produit essentiellement dans les départements de l'Essonne et de la Seine-Maritime, il en existe plusieurs variétés.

Creme de cresson aux poireaux confits Servir cette soupe avec le grilled cheese au pain aux noix. Recettes similaires à Crème de poireau et de cresson Découvrez la préparation de la recette "Poireaux confits" : Epluchez et lavez les poireaux, ôtez le vert.

En général, les gens ont abandonné creme de cresson aux poireaux confits à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de creme de cresson aux poireaux confits! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir creme de cresson aux poireaux confits en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de creme de cresson aux poireaux confits :

Préparer 2 bottes cresson.
Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide.
Vous avez besoin 2 échalotes.
Fournir 2 poireaux.
Préparer 1 pincée de noix de muscade.
Vous devez vous préparer 20 g beurre.
Utilisation 1 pincée de piment d’Espelette.
Utilisation sel et poivre du moulin.
Préparer facultatif : volontairement je n’ai pas mis de pommes de terre mais vous pouvez les ajouter.

Une crème douce en parfait accord avec les poissons blancs Coupez largement les tiges du cresson pour ne conserver que la partie haute de la botte. Lavez les feuilles à grande eau., puis essorez-les. Pelez et émincez les échalotes. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et taillez-les en petits dés. Chauffez doucement le beurre dans un petit faitout.

Creme de cresson aux poireaux confits instructions :

Commencez par retirer les premières feuilles des poireaux. Rincer les légumes avant de les émincer. Faites-les revenir dans du beurre fondu avec les échalotes. Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau..
Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une purée très lisse et onctueuse. Assaisonnez-le tout avec les épices à votre convenance. Salez, poivrez. Servez chaud avec des toasts de pain frotté d’ail..

Fondre le beurre avec l'huile dans une sauteuse, ajoutez les poireaux et bien les mélanger. Ajoutez le miel, couvrir et cuire à tout petit feu en remuant de temps en temps. Alors là, il n'y a pas besoin d'avoir faim pour déguster, du bout de la fourchette, ces délicieux clafoutis aux deux saumons (frais et fumé), mélangés à une fondue de poireau légèrement caramélisée. Quelle onctuosité, quelle douceur au palais !. La meilleure recette de Fondue de poireaux polée aux asperges et gesiers confits!

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Creme de cresson aux poireaux confits recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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