Quiche au thon. Classique des piques-niques et dîners en famille, la quiche au thon est une valeur sûre, lorsque l'on veut se régaler en un minimum de temps. Avec ou sans tomate, à la mozzarella ou au comté, parfumée aux herbes fraîches : les recettes de quiches au thon sont nombreuses et faciles à réaliser. En version light, il est possible de réaliser une quiche au thon sans pâte.
Préparez un pâte brisée puis étalez-là dans un plat à quiche.
Ajoutez le sachet de gruyère râpé au mélange, puis le thon.
Découvrez la recette de la Quiche au thon, une quiche simple mais vraiment délicieuse pour un déjeuner léger accompagné d'une bonne salade.
Ingrédients de quiche au thon :
- Vous avez besoin 1 rouleau de pâte brisée.
- Préparer 300 g thon au naturel.
- Utilisation 1 grosse tomate (Type cœur de bœuf).
- Préparer 1 oignon rouge.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche (de préférence entière).
- Vous avez besoin 1 càs de lait (De préférence entier).
- Utilisation 100 g gruyère Rapé.
- Vous avez besoin Assaisonnement :Sel, poivre, muscade.
Quiche au thon instructions :
- Préchauffer le four thermostat 6 (180 °C).
- Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Piquer la pâte et cuire à blanc 10 minutes dans le four préchauffé..
- Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche, le lait, les assaisonnements et mélanger au fouet..
- Égoutter le thon puis l’écraser avec une fourchette dans une assiette..
- Éplucher et émincer l’oignon.
- Couper la tomate en brunoise (petits dés). Jeter l’excédent d’eau et les pépins..
- Ajouter les miettes de thon, les dés de tomates et l’oignon à la première préparation. Mélanger.
- Verser la préparation dans le fond de tarte précuit et saupoudrer de gruyère. Enfourner pendant 25 à 30 minutes..
- Vérifier la cuisson et sortir du four. Débarrasser la tarte sur une grille..
- C’est le moment de la dégustation !.
- La photo est une suggestion de présentation. Les quantités de la recette sont adaptées à un moule à tarte classique..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche au thon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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