Mechoui d'agneau. Le méchoui est un mouton ou un agneau rôti à la broche sur feu de bois. Cette recette propose une version de mechoui d'agneau. Le mot « mechoui » est relatif au mode de cuisson, qui signifie « rôtir » ou « griller » en arabe.
Disposer sur une tôle, l'épaule d'agneau ainsi que le collier, ensuite. Concours; Nos autres sites; Contactez-nous; Événements VIP; Infolettre; Plan du site; REGISTRE DES PUBLICITÉS ÉLECTORALES FÉDÉRALES; Infolettre. Abonnez-vous à l'infolettre de recettes.qc.ca et recevez à chaque semaine des astuces et conseils culinaires.
La plupart des gens ont abandonné mechoui d'agneau à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mechoui d'agneau! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire mechoui d'agneau tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de mechoui d'agneau :
- Vous avez besoin 01 gigot d'agneau de 1,5 kg.
- Préparer 02 oignons finement hachés.
- Vous avez besoin 03 gousses d'ail hachées.
- Vous avez besoin 01 c à c de coriandre hachée.
- Préparer 03 c à s d'huile.
- Préparer Sel.
- Vous avez besoin 01 feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1/2 à c de curcuma.
- Utilisation 1/4 c à c de poivre noir.
- Préparer 01 pincée de paprika.
- Préparer 01 pincée de cumin.
- Vous avez besoin 01 verre d'eau.
- Fournir 50 g beurre fondu.
Mechoui d'agneau instructions :
- Mettre l'huile dans un plat allant au four et mettre le gigot d'agneau au milieu. Ajouter les oignons, le sel, l'ail, la coriandre, le laurier et les épices. Frotter la viande en essayant de faire entrer tes condiments. Couvrir et réserver au frais au moins 30 mns..
- Verser l'eau dans le plat et couvrir de papier aluminium pour une cuisson de 1h30 environ à 200 degrès. Il faut retourner la viande de temps à autre..
- Une fois la viande cuite, récupérer le jus et badges la surface de la viande de beurre. Faire dorer au four et servir accompagner de sauce et de légumes vapeur de préférence. Bon appétit.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mechoui d'agneau recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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