Cookies moelleux et gourmands 😋. Recette de cookies au chocolat blanc moelleux et gourmands. Suivez, pas à pas, cette recette maison facile. Avec du chocolat blanc, du sucre, des œufs, de la levure, de la farine et une bonne dose de vanille, vous réaliserez de bons cookies gourmands.
Les cookies américains, un biscuit bien épais et moelleux, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément, c'est le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent.
Moelleux et gourmands cookies au chocolat et au miel.
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Ingrédients de cookies moelleux et gourmands 😋 :
- Vous avez besoin 125 g farine.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir 65 g beurre doux.
- Utilisation 75 g sucre roux.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 1 oeuf.
- Fournir 75 g pépites de chocolat noir.
- Vous avez besoin Papier film alimentaire.
- Fournir Papier cuisson sulfurisé.
Cookies moelleux et gourmands 😋 instructions :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies moelleux et gourmands 😋 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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