Pavé de saumon et fondue de poireaux. Recette Pavés de saumon sur fondue de poireaux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Cuire dans du beurre, dans une poêle, les pavés de saumon, côté peau.
Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise.
Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche.
Recette Pavé de saumon et poireaux.
Ingrédients de pavé de saumon et fondue de poireaux :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon.
- Vous avez besoin 3 poireaux.
- Utilisation beurre.
- Préparer crème fraîche.
- Fournir sel, poivre.
Pavé de saumon et fondue de poireaux instructions :
- Cuire les saumon au four à 220° pendant 10 minutes.
- Laver, et couper les poireaux en fines lamelles. Les faire revenir dans le beurre quelques minutes. Laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes jusqu'à ce que les morceaux de poireaux soient fondants.
- Hors du feu, ajouter la crème à convenance, saler, poivrer. Servir.
Puisque vous avez lu la recette de Pavé de saumon et fondue de poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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