Mini marbrés ultra moelleux. Des mini tout moelleux et gourmands. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Mélangez le sucre vanillé et le sucre blanc avec les jaunes.
Une nouvelle idée pour le goûter.
Je suis parti sur une base de quatre quart.
J'ai fait deux version, une vanille marbré chocolat et une chocolat marbré vanille et j'avoue avoir une préférence pour la deuxième !!
Ingrédients de mini marbrés ultra moelleux :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs.
- Utilisation 80 g sucre en poudre.
- Fournir 110 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 560 g lait.
- Utilisation 1/3 sachet de levure chimique.
- Fournir 150 g farine.
- Fournir Arôme vanille.
- Vous avez besoin 190 g chocolat noir.
- Fournir 55 g crème fraîche entière.
Mini marbrés ultra moelleux instructions :
- Séparer les blancs des jaunes..
- Monter les blancs en neige et réserver..
- Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélanger. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à nouveau. Y incorporer les blancs et mélanger délicatement..
- Séparer la pâte en 2/3 - 1/3..
- Au micro ondes, faire fondre le chocolat avec la crème et l’ajouter au 1/3 de la pâte. Mélanger..
- Verser les pâtes dans les moules..
- Enfourner 20 minutes à 180 •C.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mini marbrés ultra moelleux est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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