Tarte salée aux lardons pignons noix et gorgonzola. Une recette express mais délicieuse. Émincer l'oignon très finement et faites-le suer à feu doux dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Couper grossièrement les champignons en forme de dés. Ajouter les dans la casserole avec l'oignon et faites les revenir.
Parsemez de pignons de pin et de Parmigiano Reggiano D.
En dernier lieu, assaisonnez avec du poivre et du sel selon vos goûts.
Badigeonner le fond de la tarte avec la moutarde.
Ingrédients de tarte salée aux lardons pignons noix et gorgonzola :
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 200 g poitrine de porc fumée.
- Utilisation 40 g pignons de pin.
- Vous avez besoin 10 noix (du jardin pour moi).
- Utilisation 150 g gorgonzola.
- Utilisation Poivre.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide.
Tarte salée aux lardons pignons noix et gorgonzola pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer finement couper la poitrine de porc en lardons mettre à chauffer l huile y faire blondir les oignons ajouter les lardons bien faire colorer étaler la pâte sur un papier cuisson puis la poser dans un moule à tarte préchauffer le four à 200 degrés.
- Verser le mélange oignons lardons sur le fond de tarte préalablement piqué à la fourchette écraser dans un bol le gorgonzola ajouter la crème bien mélanger jusqu’à ce que le mélange se liquéfie verser sur la tarte.
- Casser les noix couper chaque cerneau en deux repartir sur la crème au gorgonzola ajouter les pignons enfourner pour 30 minutes démouler à la sortie du four sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec une salade verte.
Prenez ces idées de recettes Tarte salée aux lardons pignons noix et gorgonzola et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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