Poulet, légumes et riz au four. Ce riz au poulet et légumes est un plat complet, facile et savoureux. Du poulet, du riz et des légumes de votre choix et selon vos goûts et la saison. C'est un plat simple, économique et polyvalent.
Le riz sera prêt lorsque le liquide sera absorbé.
Dans une poêle, nous scellons le poulet pour ce riz au four avec du poulet et des légumes.
Dans une poêle, ajouter un filet d'huile et chauffer à feu vif.
Ingrédients de poulet, légumes et riz au four :
- Vous avez besoin 270 g riz.
- Préparer 7 hauts de cuisses de poulet.
- Utilisation 2 courgettes.
- Préparer 2 carottes.
- Vous avez besoin Curcuma, gingembre, thym, ail, sel, poivre, piment doux, paprika.
- Vous avez besoin 30 cl bouillon de poulet.
- Vous avez besoin 30 cl d'eau tiède.
Poulet, légumes et riz au four pas à pas :
- Enlever la peau du poulet et mélanger le avec du piment doux, paprika, thym, sel et poivre et mettre de côté.
- Éplucher les carottes et courgettes, couper en morceaux et mélanger les au riz. Ajouter du curcuma, gingembre, thym, sel et poivre et mettre au fond d'un plat badigeonné d'huile d'olive.
- Ajouter 30cl de bouillon et 30cl d'eau tiède. Mettre les morceaux de poulet par dessus (pas d'eau sur le poulet).
- Enfourner 35min à 180° avec un papier d'alu sur le plat..
- Enlever le papier alu et laisser encore 20min au four à 200°.
Depuis que vous avez revu la recette Poulet, légumes et riz au four et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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