Name: Pavé de saumon sur son lit de poireaux
Ingredients: 4 pavés de saumon; 3 / 4 poireaux; 30 cl crème fraîche épaisse; huile d'olive; curry; paprika doux; aneth; sel; poivre

Pavé de saumon sur son lit de poireaux. Salez et poivrez vos pavés de saumon. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut.

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry. Ajouter de la fleur de sel. Disposez les poireaux dans le fond d'un plat allant au four.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire pavé de saumon sur son lit de poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pavé de saumon sur son lit de poireaux :

Utilisation 4 pavés de saumon.
Utilisation 3 / 4 poireaux.
Fournir 30 cl crème fraîche épaisse.
Vous devez vous préparer huile d'olive.
Fournir curry.
Préparer paprika doux.
Vous devez vous préparer aneth.
Préparer sel.
Utilisation poivre.

Déposez les pavés de saumon par-dessus, recouvrez les de crème fraîche, salez et poivrez. Préparez les pavés de saumon en retirant délicatement la peau avec un petit couteau puis faites-les cuire dans du beurre, il faut qu'ils soient bien dorés. Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau. Egouttez les pâtes puis servez le tout : spaghetti, poireau et posez le pavé de saumon bien doré dessus.

Pavé de saumon sur son lit de poireaux pas à pas :

Commencer par couper en rondelles les poireaux, ne garder que le blanc du poireaux et un peu de vert, puis le faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive durant 15 min à feu moyen en couvrant afin que ça ne grille pas..
Pendant ce temps, préparez votre saumon en l'écaillant et en enlevant les arêtes..
Une fois les poireaux fondus, assaisonner avec sel, poivre, curry, paprika et aneth selon votre goût. Laisser cuire 5 min toujours à couvert à feu doux..
Ensuite, ajouter la crème fraîche à la fondue de poireaux, goûter et rectifier l'assaisonnement s'il le faut..
Faire cuire les pavés de saumon préalablement assaisonnés (sel, poivre et aneth) dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive côté peau pendant 3 minutes. Poursuiver la cuisson encore 5 minutes à couvert à feu moyen. Puis retourner les pavés de saumon côté chair pendant 30 secondes..
Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !! A vos fourneaux !.
Pour ma part je l'ai servi avec du riz, mais vous pouvez très bien le servir avec de la purée, des pommes de terre vapeur ou autre :)..

Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse. Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin. Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Pendant ce temps, faites chauffer le vin blanc dans une casserole, poivrez-le et faites-le réduire légèrement à. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche.

Maintenant que vous avez revu la recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Pavé de saumon sur son lit de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.