Poisson blanc, poireaux et lait de coco. Dans un poêlon faire revenir les poireaux et les champignons jusqu'à tendreté. Ajouter le lait de coco, le concentré de poulet et bien mélanger. Faire cuire les carottes et les poireaux à l'eau, à la vapeur ou dans une sauteuse (attention, les poireaux attachent vite.).
Roulez les filets de poisson sur eux-mêmes et fixez-les avec un pique.
Coupez en rondelles les blancs de poireaux; puis ajoutez-les aux poisson, en même temps que le lait de coco et le curry.
Si le plat n'est pas assez salé, ajoutez un peu de sauce soja.
Ingrédients de poisson blanc, poireaux et lait de coco :
- Préparer 2 beaux poireaux.
- Vous devez vous préparer 4 belles carottes.
- Vous avez besoin 4 filets de poisson blanc.
- Préparer 40 cl lait de coco.
- Préparer curry en poudre.
- Vous devez vous préparer sel, poivre.
Poisson blanc, poireaux et lait de coco pas à pas :
- Émincer les poireaux, couper les carottes en petits morceaux et rincer soigneusement..
- Faire cuire les carottes et les poireaux à l'eau, à la vapeur ou dans une sauteuse (attention, les poireaux attachent vite...)..
- Mélanger la poudre de curry avec le lait de coco.
- Ajouter les légumes et mélanger délicatement..
- Saler et poivrer les filets de poisson..
- Dans un plat allant au four, verser les légumes, ajouter les filets de poisson et enfourner pour environ 20 minutes à 200°C..
- Servir chaud avec du riz basmati..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poisson blanc, poireaux et lait de coco, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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