Tian avec ou sans pâte. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tian avec ou sans pâte ! Toujours bloquée à la maison donc je cuisine avec les ingrédients que j'ai sous la main. Aujourd'hui je vous propose un tian provençal.
Technique commune aux pâtes brisées et sablées. vidéo Tian provençal à la mozzarella.
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo !
C'est un plat que je mangeais très souvent l'été quand j'étais petite et je l'ai toujours.
Ingrédients de tian avec ou sans pâte :
- Préparer courgettes.
- Fournir tomates.
- Préparer petites aubergines.
- Fournir d'ail.
- Utilisation Parmesan râpé.
- Fournir Huile olive.
- Vous devez vous préparer filet de crème fraîche.
- Fournir Herbes de Provence.
- Fournir Sel poivre.
- Fournir pâte brisée pour la version revisitée.
Tian avec ou sans pâte pas à pas :
- Frotter un plat à gratin avec de l'ail et le huiler..
- Precuire la pâte à blanc si vous faites la version avec la pâte..
- Émincer en rondelles fines les légumes. Precuire également les courgettes et aubergines à l'eau 10min..
- Arrêter la cuisson quand ils sont tendres mais pas trop mous sinon ça se démonte..
- Disposer les en se chevauchant comme sur la photo. Saupoudrer d'herbe de Provence, sel poivre, un filet de crème fraîche et d'huile d'olive puis parsemer de parmesan. Poser les gousses d'ail entre les tranches de légumes.
- Enfourner pour 30min 180°c..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tian avec ou sans pâte, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tian avec ou sans pâte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
