Parmentier de patates douces. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces. Faire cuire à la vapeur, toutes les patates. Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner.
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Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Parmentier de patates douces de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À faire parmentier de patates douces tue avoir besoin 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de parmentier de patates douces :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces.
- Utilisation 20 cl lait.
- Fournir 40 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 ail.
- Fournir 2 c à s d'huile.
- Utilisation 400 g viande hachée.
- Préparer 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 c à s de farine.
- Utilisation 1 c à c d herbes de Provence.
- Fournir 1 jaune d oeuf.
- Vous devez vous préparer 125 g gruyère râpé.
- Fournir Sel poivre.
Parmentier de patates douces pas à pas :
- Éplucher et laver les patates douces. Mettre dans une casserole d'eau salée et laisser cuire 15 à 20 minutes.
- Une fois cuite, écraser les patates douces. Ajouter le lait et le beurre coupé en morceaux en mélangeant au fouet. Saler poivrer et réserver.
- Éplucher oignon, ail et les hacher. Couper les tomates en dés..
- Faire chauffer l'huile et faire revenir ail et oignons pendant quelques minutes..
- Ajouter les dés de tomates et la viande hachée. Saupoudrer avec la farine et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Mélanger et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes. En dehors du feu ajouter le jaune d oeuf et mélanger.
- Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un plat à gratin beurrer, étaler une fine couche de purée. Ajouter le mélange viande hachée et recouvrir de purée de patates douces. Parsemer de gruyère et enfourner 10 à 15 minutes.
- Bonne dégustation.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de patates douces recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.