Name: Fondue de poireaux
Ingredients: 2 poireaux; 2 cs huile; 1 cs moutarde; 2 cs crème fraiche; 2 cs vin blanc; Sel; Poivre

Fondue de poireaux. Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.

La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire… Un accompagnement tout en finesse pour vos poissons et crustacés. Délicieux avec des Saint Jacques !

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Fondue de poireaux est peut-être parfaite pour vous. À faire fondue de poireaux tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de fondue de poireaux :

Préparer 2 poireaux.
Fournir 2 cs huile.
Utilisation 1 cs moutarde.
Fournir 2 cs crème fraiche.
Vous avez besoin 2 cs vin blanc.
Utilisation Sel.
Fournir Poivre.

Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.

Fondue de poireaux instructions :

Laver soigneusement les poireaux, les couper en 3 tronçons et fendre les tronçons dans la longueur. Émincer finement et faire revenir dans une sauteuse avec un fond d'huile. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min..
Ajouter le vin blanc, la moutarde, la crème, le sel et le poivre. Mélanger et laisser cuire 10 min de plus à feu doux et à couvert..
Servir chaud, en accompagnement ou avec du riz..

Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Laver et émincer les blancs de poireaux. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Fondue de poireaux recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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