Œufs à la coque et mouillettes de patate douce. Œufs à la coque et mouillettes de patate douce. #laruchequiditoui. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Ajouter à Cookplan Œufs à la coque et mouillettes de patate douce #laruchequiditoui.
Vous pouvez tremper des frites de pommes de terre, patates douces ou courgettes dans vos oeufs à la coque.
Voire la recette de frites de patates douces, la recette de frites de courgettes.
Ajoutez doucement au mélange farine et levure.
Ingrédients de œufs à la coque et mouillettes de patate douce :
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Fournir 1 patate douce (180g).
- Fournir 1 càs crème fraiche.
- Vous devez vous préparer 60 g farine.
- Utilisation Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer (Muscade, cumin).
- Fournir 1 noisette de beurre.
Œufs à la coque et mouillettes de patate douce pas à pas :
- Eplucher la patate douce..
- La couper en morceaux et mettre à cuire dans une casserole d'eau salée..
- Préchauffer le four à 200°C..
- Quand la patate douce est cuite, égoutter et écraser à la fourchette..
- Ajouter la crème fraiche et la farine..
- Saler de nouveau si besoin, poivrer et ajouter de la muscade ou du cumin selon les goûts..
- Beurrer un moule..
- Etaler le mélange sur le fond du moule pour obtenir une épaisseur d'environ 1 cm..
- Mettre au four pendant 45 minutes..
- Laisser refroidir..
- Couper en tranches..
- Passer au grill..
- Faire cuire les œufs à la coque (3 minutes)..
- Dégustez !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Œufs à la coque et mouillettes de patate douce, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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