Recette Des Galettes de patate douce et thym

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Galettes de patate douce et thym. Voici une façon de cuisiner les courges qui m'a beaucoup plu et que je vous conseille vivement : rôties à l'huile d'olive avec un peu de thym et une pincée de ras el hanout, c'est un vrai régal ! Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive. Saler, poivrer et saupoudrer d'une demi cuillère à café de ras el hanout.

Galettes de patate douce et thym Je me suis essayée avec cette recette pour la première fois en octobre, et j'en prépare désormais au moins une fois par mois, et je l'ai un peu arrangée et simplifiée. La patate douce a un goût très fin, qui ressemble à de la châtaigne : c'est un régal. Pelez les carottes et patates douces et les tailler en jolis petits morceaux.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Galettes de patate douce et thym de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À cuire galettes de patate douce et thym tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galettes de patate douce et thym :

  1. Fournir 350 g patates douces cuites (environ un patate douce).
  2. Vous devez vous préparer 1 oeuf.
  3. Préparer 30 g farine semi complète.
  4. Vous devez vous préparer 2 échalottes.
  5. Utilisation 1 filet d'huile d'olive.
  6. Vous devez vous préparer Thym.
  7. Vous avez besoin Sel et poivre.
Vérifier que les carottes ne soient pas trop fermes (même si elle vont recuire un peu après). Égoutter et réserver au frigo. Recette healthy : Galettes de quinoa et patates douces. Préparation : Chauffer l'huile d'olive ou de coco dans une grande poêle à feu moyen-doux, Emincer l'oignon. Mélangez les patates douces râpées avec l'oignon rouge, l'ail, le thym, la farine et les œufs.

Galettes de patate douce et thym instructions :

  1. Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante..
  2. Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive..
  3. Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes..
  4. Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^).
  5. Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout..
  6. Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°.
Idéales pour vous régaler pour l'apéro, l'entrée et le plat ! Recette Galettes de patates douces pimentées. Il y a quelques années, la patate douce ne faisait pas partie de mon vocabulaire culinaire. Je regardais ça de loin, comme un truc vaguement. Ajouter ¾ du jus de citron hors du feu.

Prenez ces Galettes de patate douce et thym idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galettes de patate douce et thym recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.


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