Les 5 Meilleures Recettes de Tarte au saumon et poireaux

Tarte au saumon et poireaux. Puis défaire le saumon sur la pâte préalablement piquée, mettre les poireaux par dessus. Battre les oeufs, ajouter la crème et le fromage, sel et poivre (une pointe de noix de muscade est la bienvenue). Mélangez les oeufs (jaunes d'oeuf + blancs d'oeuf) avec la crème liquide, et versez la préparation sur la tarte.

Tarte au saumon et poireaux Répartissez les dés de saumon dessus. Battre les oeufs dans la crème, poivrer. Pendant que les poireaux cuisent, ôtez si besoin la peau du saumon et détaillez-le en gros dés.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte au saumon et poireaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire tarte au saumon et poireaux en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte au saumon et poireaux :

Vous avez besoin Pour la pâte brisée :.
Fournir 86 g farine de sarrasin.
Fournir 86 g farine de seigle.
Utilisation 1/2 sachet de levure.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Préparer 40 g fromage blanc 0% ou non.
Fournir 1 pincée de sel.
Utilisation 30 ml environ d'eau.
Utilisation Pour la garniture :.
Préparer 500 g poireaux.
Fournir 500 g filet de saumon.
Fournir 100 ml vin blanc sec.
Vous devez vous préparer 1 bouillon KUB OR.
Vous avez besoin 100 g fromage blanc.
Utilisation 2 oeufs.

Répartissez les dés de saumon dessus. Une tarte moelleuse, généreuse et pleine de saveur que je ne me lasse pas de refaire. Dans une poêle faite fondre une grosse noix de beurre, ajouter les blancs de poireaux et les faire cuire à feux moyen. Puis, dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, l'aneth, le poivre et très peu de sel car le saumon fumée est déjà bien salé.

Tarte au saumon et poireaux instructions :

Pour faire la pâte brisée : Dans un robot, mélanger tous les ingrédients : les farines, la levure, l'oeuf, les 40g de fromage blanc et le sel dans le robot. Ajouter 30 ml d'eau petit à petit. La pâte doit se décoller des parois. Filmer et mettre au frigo 30min..
Pour la garniture : Couper les blancs de poireaux en rondelles, les faire fondre dans l'huile d'olive pendant 5min. Ajouter le vin blanc et le kub or émietté et laisser cuire à feu doux pendant encore 20min..
Dans un bol, battre 2 oeufs avec environ 100g de fromage blanc..
Sortir la pâte du frigo, l'étaler et la déposer dans le plat à tarte légèrement huilé. Piquer la pâte avec une fourchette..
Disposer les poireaux, le saumon coupé en gros morceau (sans la peau) sur la pâte puis verser le mélange oeuf/fromage blanc..
Cuire au four à 200°C pendant 30min..

Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Ne gardez que le blanc des poireaux, et les couper en rondelles assez fines. Coupez le saumon fumé en carrés. Ajouter les poireaux puis laisser fondre à feu doux, ajouter le saumon puis laisser cuire une quinzaine de minutes. Quand la préparation a bien fondu, ajouter la crème et l'œuf entier.

Puisque vous avez lu la recette de Tarte au saumon et poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte au saumon et poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.