Name: Soupe endives poireaux jambon
Ingredients: 2 poireaux; 2 belles endives; 2 belles pommes de terre; 2 tranches de jambon; 1,5 litre d'eau avec un kubor; 1 oignon; sel, poivre; crème fraîche

Soupe endives poireaux jambon. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen.

Soupe endives poireaux jambon Nous vous conseillons de cuire les poireaux à la vapeur pour éviter que votre gratin ne soit plein d'eau. Essuyez et coupez-les en fines rondelles. Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés.

La plupart des gens ont abandonné soupe endives poireaux jambon à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe endives poireaux jambon! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire soupe endives poireaux jambon tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :

Préparer 2 poireaux.
Vous avez besoin 2 belles endives.
Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre.
Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon.
Utilisation 1,5 litre d'eau avec un kubor.
Utilisation 1 oignon.
Fournir sel, poivre.
Préparer crème fraîche.

Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé. Quand les légumes sont cuit, enroulez chaque endive et chaque moité de poireau individuellement dans une tranche de jambon. Placez les dans un plats allant au four en les serrant bien. salez et poivrez.

Soupe endives poireaux jambon pas à pas :

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux..
Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux..
Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon..
Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne..
Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance..

Versez la béchamel dessus, puis recouvrez de gruyere et de chapelure. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les endives et les poireaux. Cette recette de potage aux endives est idéale pour le régime alimentaire d'un diabétique. Attention, la crème fraîche utilisée ici est allégée. Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe endives poireaux jambon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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