Name: Poireaux aux jambons
Ingredients: 1 botte poireaux (env 6 pièces); béchamel; 30 gr beurre; 30 gr farine; 1/2 litre lait; Sel, poivre, noix de muscade; 100 gr gruyère

Poireaux aux jambons. Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Préparez la béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez la farine. Recette Rouleaux de poireaux au jambon.

Une fois cuite, sortez votre tarte aux poireaux et jambon du four et servez-la aussitôt accompagnée d'une salade verte bien assaisonnée. Poireaux aux jambons step by step. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Poireaux aux jambons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire poireaux aux jambons tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poireaux aux jambons :

Utilisation 1 botte poireaux (env 6 pièces).
Vous devez vous préparer béchamel.
Fournir 30 gr beurre.
Utilisation 30 gr farine.
Fournir 1/2 litre lait.
Préparer Sel, poivre, noix de muscade.
Fournir 100 gr gruyère.

Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites. Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur en suivant le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre cocotte-minute. Laissez-les tiédir puis enroulez-les chacun dans une tranche de jambon. Sauce béchamel :Portez le lait à ébullition.… Ma petite famille n'étant pas une grande amatrice d'endives cuites, j'ai préféré au traditionnel plat d'endives au jambon des blancs de poireaux au jambon.

Poireaux aux jambons pas à pas :

Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite..
SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important..
Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond..
Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux..
Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller..
Une fois cuit se régaler 😋😋.

Pour ce plat, je me suis inspirée de deux différentes recettes aperçues sur le net. La première recette est un gratin de poireaux trouvé sur un forum de cuisine et qui, à priori, est une recette Weight Watchers. Retirer du feu et incorporer le jambon, les pommes de terre avec les poireaux, la moitié du fromage et, si désiré, le persil. Lavez le persil et coupez-le aux ciseaux au-dessus du gratin. Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.

Maintenant que vous avez revu la recette de Poireaux aux jambons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Poireaux aux jambons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.