Frites de patate douce. Ah les frites de patates douces. C'est un de mes péchés mignons ! Je vous livre la recette de celle qui rend les frites de patate douce parfaitement croustillantes en dehors, tout en conservant le moelleux intérieur : la texture idéale ! Éplucher la patate douce puis la couper en grosses frites.
Cette recette a été présentée à la Foire de Paris pour la kitchen music.
Il s'agit de revisiter le classique burger..
Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les du four et dégustez-les bien chaudes.
Ingrédients de frites de patate douce :
- Préparer 1 patate douce.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 1 cuillère à café paprika.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café chili en poudre.
- Préparer 1 pincée de sel.
Frites de patate douce pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C..
- Éplucher la patate douce et la couper en lamelles..
- Mettre les frites dans un saladier. Y ajouter l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger..
- Disposer les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Enfourner environ 15 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Frites de patate douce. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Frites de patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.