Brioche roulée aux petites de chocolat. Au petit déjeuner ou au goûter, on se régale avec une brioche maison au chocolat. Vous ne nous croyez pas ? Voir la recette : Brioche roulée en petites tresses au chocolat; Mon livre : Ajouter la recette; La Chaussiflette classique.
Envie de Brioche Roulée aux Pépites de Chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Brioche roulée en petites tresses au chocolat.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brioche roulée aux petites de chocolat est peut-être parfaite pour vous. À faire brioche roulée aux petites de chocolat tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de brioche roulée aux petites de chocolat :
- Vous devez vous préparer 300 g farine.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure déshydrater brioche.
- Utilisation 13 cl lait.
- Fournir 2 jaune d'oeufs (+1 pour la dorure).
- Vous devez vous préparer 40 g sucre.
- Utilisation 40 g beurre mou en dé.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Fournir Pâte à tartiner.
- Préparer Pépites de chocolat.
Brioche roulée aux petites de chocolat instructions :
- Versez la levure dans un bol. Faites tiédir le lait et versez-le sur la levure. Laissez reposez 5 mn. Versez le mélange dans la cuve de votre robot muni d'un crochet, ajoutez la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre et le beurre. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène..
- Couvrez d'un torchon propre et faites lever la pâte 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Dégazez la pâte en la travaillant à la main pendant 1 mn..
- Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle. Coupez 8 bandes et badigeonnez-les de pâte à tartiner. Roulez chaque bande sur elle-même et mettez-les dans un moule à cake en les serrant. Laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'airs, toujours recouverte d'un torchon propre..
- Préchauffez le four à 165°C. Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit peu de lait et badigeonnez la brioche. Saupoudrez-la de pépites de chocolat et enfournez pour 25 mn. Vous pouvez aussi rajouter du Sucre à chouquette Bon appétit.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Brioche roulée aux petites de chocolat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brioche roulée aux petites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.