Croissants fourrés aux légumes. Débarrasser sur grille et laisser refroidir. Quand les croissants sont froids, les trancher en deux dans l'épaisseur, puis les garnir avec deux tranches de carpaccio, une cuillère de mini ratatouille et deux tranches d'emmental. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait.
Pour redonner vie à un croissant rassis. Entaillez chaque croissant sur le côté à l'aide d'un couteau à longue lame. Insérez une barre de chocolat dans chaque croissant au niveau de l'entaille.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner croissants fourrés aux légumes par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croissants fourrés aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire croissants fourrés aux légumes en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de croissants fourrés aux légumes :
- Utilisation Pâte.
- Vous avez besoin 350 g farine.
- Préparer 150 g lait tiède.
- Fournir 16 g levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger.
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 75 g d'huile d'olive (ou autre).
- Vous devez vous préparer Garniture.
- Vous devez vous préparer Légumes au choix. Ici ratatouille fêta.
- Vous devez vous préparer 1 petite courgette.
- Vous avez besoin 1/2 aubergine.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 1/2 poivron.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin Herbes de Provence.
- Fournir Fêta ou mozzarella (facultatif).
- Fournir Huile d'olive pour la cuisson.
Croissants fourrés aux légumes pas à pas :
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h..
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir..
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier.
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps....
- .
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croissants fourrés aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Croissants fourrés aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.