Empanadas Ricotta & boeuf épicé !. Pinch the edges of the dough together firmly to seal them, then crimp the edges decoratively. Empanadas filled with butternut squash and ricotta cheese are a great way to put a Southwest spin on my favorite fall vegetable… squash. If you haven't eaten squash since you graduated from the tiny little jars of Gerber Baby Food, it's time to give them a second chance.
These Spinach and Cheese Empanadas are an easy dinner or appetizer recipe, and best served with fresh Chimichurri sauce!
Quick Ricotta Spinach and Corn Empanadas: baked to golden perfection, these empanadas are crispy on the outside and creamy inside.
These empanadas are made using biscuit dough in that's perfect for all your big/small batch recipes.
Ingrédients de empanadas ricotta & boeuf épicé ! :
- Fournir Pour 25 petits empanadas compter :.
- Vous devez vous préparer Pâte :.
- Vous avez besoin farine.
- Utilisation oeuf.
- Fournir jaune d'oeuf.
- Fournir c-à-soupe d'eau froide.
- Utilisation beurre froid coupé.
- Vous devez vous préparer Garniture Ricotta/Epinards/Feta.
- Préparer Ricotta.
- Utilisation feta.
- Utilisation Quelques pousses d'epinard ou de ciboulette.
- Préparer Garniture Boeuf épicé :.
- Préparer Viande hachée (environ 1 steak haché).
- Vous devez vous préparer Coulis de tomates.
- Vous devez vous préparer Concentré de tomates.
- Utilisation Oignon blanc.
- Préparer Sauce pimenté type harissa.
- Préparer d'ail.
Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! instructions :
- Pour la préparation de la pâte à empanadas : mélanger le jaune d'oeuf et l'oeuf, le beurre froid coupé en petits morceaux ainsi que l'eau froide (Sans robot, possibilité de le faire à la main). Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver votre boule de pâte au frais pendant 30mn..
- Pour la garniture Ricotta : Mélanger 150g de ricotta avec la même quantité de feta ainsi que les pousses d'épinards ou votre ciboulette..
- Pour la garniture boeuf épicé : faire revenir dans une poële la moitié d'un oignon avec une gousse d'ail dans un peu d'huile d'olive. Une fois le tout translucide, y ajouter la viande hachée puis le coulis de tomates, une c-à-soupe de concentré de tomates ainsi que les épices à votre convenance. Préchauffez votre four à 200°C..
- Etaler la pâte assez finement (-5mm) et faire des ronds avec un moule ou simplement un verre assez grand (il déterminera la taille de vos empanadas). Y déposer la garniture : déposer la garniture sur une moitié de votre rond de pâte en laissant un espace sur le bord (ceux-ci doivent rester tel quel, ils vous permettront de refermer votre chausson). Une fois l'opération faite, fermer en deux votre empanadas et donner des petits coups de fourchette tout autour des bords pour refermer le tout..
- Mettez sur une plaque au four pendant 20mn à 200°C..
- Bonne dégustation ou Disfruta de tu comida! ;).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Empanadas Ricotta & boeuf épicé !, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Empanadas Ricotta & boeuf épicé ! recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
