Name: Gratin de poireaux au parmesan
Ingredients: 3 poireaux; 1 gousse d’ail; 50 g parmesan; 20 cl crème liquide; 15 g beurre salé; 1 ou 2 branches de thym; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Gratin de poireaux au parmesan. Gratin de poireaux au parmesan. par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire. C'est fondant, gourmand, rapide et facile à réaliser ! Aujourd'hui le gratin de poireaux au parmesan est à l'honneur ! À la fois saine et délicieuse, on vous partage une recette proposée par Les fruits et légumes frais qui nous met en appétit.

Gratin de poireaux au parmesan Faites toaster le pain, émiettez-le grossièrement et parsemez-le sur le gratin, avec le parmesan détaillé en copeaux. Ce gratin de poireaux crémeux est une combinaison simple de poireaux frais et d'une sauce au parmesan gratinée avec de la mozzarella pour plus de gourmandise. Les égoutter, puis les disposer dans un grand plat à gratin.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner gratin de poireaux au parmesan de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de poireaux au parmesan! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire gratin de poireaux au parmesan tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin de poireaux au parmesan :

Préparer 3 poireaux.
Vous avez besoin 1 gousse d’ail.
Vous devez vous préparer 50 g parmesan.
Préparer 20 cl crème liquide.
Fournir 15 g beurre salé.
Utilisation 1 ou 2 branches de thym.
Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Ajouter ensuite au plat le beurre (coupé en petits morceaux). Battre ensuite l'œuf dans un bol en y ajoutant le yaourt, le comté râpé et la moitié du parmesan râpé. Délayez peu à peu avec le lait et faites épaissir sur le feu modéré en remuant. Ajoutez sel, poivre, noix de muscade râpée et la moitié du parmesan.

Gratin de poireaux au parmesan instructions :

Préparez les poireaux. Coupez les extrémités en gardant un peu de vert et enlevez la 1ere feuille. Puis coupez-les en rondelles de 2/3cm et lavez-les abondamment. Épluchez la gousse d’ail..
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen. Ajoutez la gousse d’ail écrasée. Lorsqu’il est un peu doré ajoutez les rondelles et effeuillez les branches de thym. Bien mélanger. Laissez cuire à couvert 10/15 min en remuant de temps en temps..
Lorsque les poireaux sont bien fondant (le mieux c’est de goûter), salez peu, le parmesan va s’en charger et poivrez. Toujours sur le feu, versez la crème liquide et le 3/4 du parmesan. Mélangez et retirer du feu..
Mettez votre mélange dans un plat à gratin ou des ramequins et saupoudrez le reste de parmesan dessus. Enfournez dans un four préchauffé à 200•C pendant 10 à 15min jusqu’à ce que le gratin soit bien doré. Bonne dégustation !.

Enveloppez chaque poireau d'une demi-tranche de jambon. rangez-les dans un plat puis nappez-les de sauce. Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les. Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Mélangez bien et déposez les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. - Parsemez le gratin du reste de. Mélangez bien, laissez chauffer une minute et versez dans les poireaux.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de poireaux au parmesan, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de poireaux au parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.