La bûche Ferrero rocher. J'ai préparé la bûche le matin même, puis elle est passée au congélateur et ensuite au réfrigérateur pour un résultat top. Vous connaissez sûrement les fameux Ferrero Rocher, et on ne doute pas que vous en raffiolez ! Pourquoi ne pas les intégrer dans votre recette de bûche cette année ?
Pour le craquant on mélange la pâte spéculoos avec la feuilletine et on nappe avec le sable breton.
Voici une recette de Bûche Ferrero Rocher, facile et simple a réaliser pour les fêtes de Noël avec le thermomix.
Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.
Ingrédients de la bûche ferrero rocher :
- Préparer 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 140 g sucre.
- Préparer 150 g beurre.
- Préparer 200 g farine.
- Utilisation 1 g gros sel.
- Préparer 20 g levure chimique.
- Préparer Pour les boules.
- Préparer 200 ml crème liquide à 30 %.
- Vous avez besoin 100 g chocolat au lait.
- Fournir 3 boules de feriro rocher.
- Utilisation Pour le glaçage.
- Préparer 200 g chocolat noir.
- Préparer 40 g d huile.
- Utilisation 50 g noisettes concassées.
- Préparer Pour le craquant.
- Préparer 30 g pâte à spéculoos.
- Fournir 20 g feuilletine.
La bûche Ferrero rocher pas à pas :
- On fait monter le sucre et l oeuf en mayonnaise puis on rajoute le beurre on pommade ensuite on rajoute la farine sel et la levure chimique on poche la préparation dans un moule pour travailler fini la cuisson au four à 170 pendant 25 mn..
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- Pour le craquant on mélange la pâte spéculoos avec la feuilletine et on nappe avec le sable breton..
- Pour la mousse au chocolat au lait on fait fondre le chocolat au bain marie. On fait monter la chantilly ensuite on prend le chocolat fondu et on le mélange à la chantilly..
- On met les boules de feriro rocher dans la mousse au chocolat au lait on la met dans le congélateur pendant toute une nuit..
- Pour le glaçage feriro rocher on fait fondre le chocolat avec l huile et on rajoute les noisettes concassées..
- Le montage comme sur les photos..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de La bûche Ferrero rocher, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette La bûche Ferrero rocher recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
