Name: Filet de colin sur lit de poireaux à la crème
Ingredients: 5 blancs de poireaux coupés; 4 filets de colin; 250 ml crème

Filet de colin sur lit de poireaux à la crème. Sur une feuille de papier sulfurisé, placer un filet de cabillaud, recouvrir avec une cuillère à soupe de crème fraîche. Mettre une cuillère et demie de fondue de poireaux, saler et poivrer. Vérifiez la cuisson des filets de poisson et des poireaux avec la pointe d'un couteau et servez chaque darne posée sur un lit de fondue de poireaux.

Filet de colin sur lit de poireaux à la crème Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et le curry. Disposez ensuite par-dessus les filets de merlan et les crevettes. Dans une casserole, verser le fumet de poisson avec le vin blanc et laisser réduire.

La plupart des gens ont abandonné filet de colin sur lit de poireaux à la crème à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet de colin sur lit de poireaux à la crème! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire filet de colin sur lit de poireaux à la crème tue seul besion 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de filet de colin sur lit de poireaux à la crème :

Vous devez vous préparer 5 blancs de poireaux coupés.
Utilisation 4 filets de colin.
Fournir 250 ml crème.

Y jeter aussi l'échalote hachée puis ajouter : la cuillère à café de curry, de curcuma et la crème. Passer la sauce au chinois fin et réserver au chaud. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Fondue de poireaux - Entrée ou accompagnement rapide.

Filet de colin sur lit de poireaux à la crème instructions :

Faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Verser la crème et laisser cuire quelques minutes..
Transvaser les légumes dans un plat allant au four..
Déposer les filets de poisson sur les poireaux et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Dresser les filets de poisson sur un lit de poireaux.

Savez-vous que le poireau et l'ail sont des cousins ? Pour une certaine raison, en écrivant cette recette, je viens de penser à la crème d'ail (toum), un classique libanais excellent pour la santé (je vous donnerai la recette un autre jour). Les poireaux doivent être tendres mais ne doivent pas colorer. Ajouter le vin blanc et faire réduire. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger.

Prenez ces idées de recettes Filet de colin sur lit de poireaux à la crème et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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