Pâte à tartiner maison. Pâte à tartiner chocolat noisettes maison. Une pâte à tartiner maison est tellement simple à préparer qu'il serait dommage de ne pas essayer et goûter. Rien à voir avec la célèbre marque !
Réalisez vos pâtes à tartiner maison pour encore plus de saveurs !
Les palets bretons font sensation au petit déjeuner ou au goûter, et encore plus dans une pâte à tartiner !
Cette recette est très rapide et ne demande que peu d'ingrédients.
Ingrédients de pâte à tartiner maison :
- Vous avez besoin 270 g noisettes entières décortiquées.
- Préparer 120 g sucre en poudre.
- Utilisation 120 g sucre glace.
- Fournir 150 g chocolat au lait.
- Préparer 25 g lait en poudre.
- Vous devez vous préparer 10 g cacao en poudre non sucré.
- Vous devez vous préparer 10 ml d'huile de pépin de raisin (ou huile de tournesol à défaut).
- Fournir 1 g sel.
Pâte à tartiner maison instructions :
- Il faut tout d'abord torréfié les noisettes dans un four à 180° pendant 15min.
- Enlever la peau des noisettes avec une petite brosse.
- Avec le sucre, faire un caramel. Il suffit de le faire chauffer le sucre à la casserole. Attendre que le caramel se colore. Une fois la coloration atteint, le versé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour le faire refroidir..
- Une fois le caramel refroidir, le mixé avec 60g de noisettes. On vient de créer du pralin..
- Mixer le sucre glace avec le reste des noisettes, cela va créer une pâte de noisettes.
- Faire fondre le chocolat au lait et l'ajouter à la pâte de noisettes. Mixer.
- Ajouter le pralin, le lait en poudre, l'huile et le sel. Mixer l'ensemble.
Prenez ces concepts de recettes Pâte à tartiner maison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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