Chausson aux pommes géant. Eplucher et épépiner les pommes et les couper en dés, les peser pour déterminer la quantité de sucre. Dérouler la pâte feuilletée, disposer les pommes sur la moitié, en laissant un bon cm libre au bord. Peler les pommes, les épéniner et les débiter en petits morceaux dans une casserole.
Remuez et laissez su le feu jusqu'à ce que les fruits caramélisent.
Ajoutez aux pommes encore chaudes le sucre vanillé, le zeste des citrons et les raisins secs.
Sur la moitié de la pâte feuilletée, en préservant un bon centimètre au bord, répartir les pommes.
Ingrédients de chausson aux pommes géant :
- Vous devez vous préparer pommes.
- Vous avez besoin beurre.
- Préparer sucre en poudre.
- Préparer pâte feuilletée.
- Fournir à soupe de lait.
- Vous devez vous préparer jaune d’œuf.
Chausson aux pommes géant instructions :
- Peler les pommes et les couper en lamelles. Dans une sauteuse faire fondre les pommes avec le beurre et le sucre. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient confites. Laisser les refroidir après avoir enlever le jus de cuisson..
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four avec du papier cuisson. Repartir les pommes sur une moitié en laissant une bande vide tout autour..
- Refermer le chausson en rabattant la moitié et bien appuyer sur les extrémités pour le fermer..
- À l’aide de la pointe d’un couteau,faire des décorations sur le chausson (attention de pas percer la pâte).
- Avec un pinceau, étaler le jaune d’œuf mélangé au lait, sur le chausson et enfourner 25 mm à 190 degrés, il doit être doré et déguster tiède..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Chausson aux pommes géant recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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