Name: Velouté de blanc de poireaux
Ingredients: 6 blancs de poireaux; 300 ml d'eau; 100 g mascarpone; 1 cube de volaille; 1 peu de beurre

Velouté de blanc de poireaux. Blancs de poulet farcis au Pont-L'Évêque Voir la recette. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté de poireaux. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.

Velouté de blanc de poireaux Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver ! Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de blanc de poireaux est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire velouté de blanc de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté de blanc de poireaux :

Fournir 6 blancs de poireaux.
Vous avez besoin 300 ml d'eau.
Préparer 100 g mascarpone.
Utilisation 1 cube de volaille.
Fournir 1 peu de beurre.

Nettoyer et couper en tronçons; les blancs de poireaux. Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Nettoyez les poireaux, coupez-les en rondelles, lavez-les. Pelez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et lavez-les.

Velouté de blanc de poireaux instructions :

Faire revenir dans un peu de beurre les blancs de poireaux émincés..
Ajouter l'eau et le cube et laisser cuire jusqu'à cuisson complète des poireaux..
Ajouter le mascarpone et mixer finement.

Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez le poireau, faites suer. Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Même le persil est là pour la déco seulement. Selon vos goûts et vos envies, n'hésitez pas à le rendre plus ou moins épais en faisant varier la quantité de lait. Dans une casserole, faites revenir dans un filet d'huile d'olive l'ail.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté de blanc de poireaux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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