Name: Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées
Ingredients: Génoise; 4 œufs; 90 g sucre; 125 g farine; 1/2 sachet de levure; Ganache; 25 cl crème 30% de mat. Grasse; 170 g chocolat au lait; 250 g mascarpone; Chouchou (cacahuète caramélisées)

Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées. Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées. C'était ma bûche de Noël et elle a eu beaucoup de succès grâce à sa légèrement et son goût. Je n'attendrai pas Noël pour l'a refaire. À vos cuisines 😋 Bûche Savarin Cacahuète/Chocolat Bûche Savarin Cacahuète/Chocolat. desserts. pour recevoir. petits gourmands.

Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées Bûche glacée au mascarpone et aux noix caramélisées. Voici une jolie façon de clôturer un repas de fête avec un dessert simple, gourmand et très très bon. Ce dessert glacé est le compromis idéal entre la traditionnelle bûche pâtissière (très bonne, mais très riche) et la bûche glacée.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats préparés n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées :

Vous avez besoin Génoise.
Préparer 4 œufs.
Préparer 90 g sucre.
Utilisation 125 g farine.
Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure.
Vous avez besoin Ganache.
Vous devez vous préparer 25 cl crème 30% de mat. Grasse.
Vous avez besoin 170 g chocolat au lait.
Utilisation 250 g mascarpone.
Vous devez vous préparer Chouchou (cacahuète caramélisées).

La voici comme promis la recette de la bûche vanille-cacahuètes-caramel. J'achète souvent le chocolat milka en tablette peanut caramel, et j'adore cette association cacahuètes-caramel! Alors quand j'ai vu cette recette de bûche, je n'ai pas hésité une seconde. Elle est tirée du livre intitulé "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq, que je vous recommande… Mixez grossièrement les cacahuètes caramélisées.

Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées instructions :

Préchauffer le four à 180°C (th. 6)..
Préparation au robot : Installer le batteur. Mettre les œufs et les sucres dans la cuve. Mélanger 1 min / vit 4. Ajouter la farine et la levure. Mélanger 1 min / vit 4..
Etaler la pâte sur une plaque chemisé de papier sulfurisé. Enfourner et faire cuire 10 min..
A l'issue de la cuisson, retourner la génoise sur un torchon propre et humide. Attendre qu'elle refroidisse pour étaler la ganache avec des cacahuètes caramélisées (chouchou) grossièrement écrasées..
Faire fondre le chocolat: Casser le chocolat en morceaux et les mettre dans le bol mixeur, puis insérer le gobelet doseur. Hacher 15 secondes/vitesse 8. Pousser le chocolat haché vers le fond du bol mixeur à l’aide de la spatule. Remettre ensuite le gobelet doseur, puis faire fondre 2 minutes 30 secondes/vitesse 1/50 °C. Si le chocolat n’est pas uniformément fondu, le pousser au centre du bol mixeur et remettre le gobelet doseur, puis faire fondre de nouveau 1 minute 30 secondes/vitesse 1/50 °C..
Une fois refroidi, y verser la crème. Battre 3 minutes/vitesse 4..
Ajouter 250g de mascarpone et battre de nouveau 3 minutes /vitesse 4..
Etaler la ganache avec des cacahuètes caramélisées (chouchou) grossièrement écrasées..
Rouler et napper le dessus. Réserver au frais puis déguster 😋.

Ajoutez le sucre en poudre et les jaunes d'œufs et mélangez pour que la pâte soit bien homogène. Cette année, pas de boîtes de chocolat. Préparation maison, fait avec amour et je trouve cela plus original. J'ai décoré ma bûche de cacahuètes, de touches de caramel au beurre salé, de miettes de cookie et de disques de chocolat blanc tempéré. Bûche mascarpone vanille et pommes caramélisées.

Prenez ces Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Bûche mascarpone chocolat et cacahuète caramélisées recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.