Name: Tarte poireaux andouillettes
Ingredients: 1 pâte feuilleté; 2 poireaux; 4 andouillettes; 3 oignons; 2 gousses d'ail; 40 cl creme fraîches; 5 cl jus de citron; 10 cl vin blanc; 20 g parmesan; 4 cas d'huile d'olive; 10 g beurre; 3 cas de moutarde; Sel, poivre

Tarte poireaux andouillettes. Mettre les poireaux en cocotte avec un peu de jus de cuisson, le beurre et le vin blanc. Ajouter les andouillettes grillées et faire mijoter dans la cocotte non couverte à feu doux. Mélanger et couper le feu Faire cuire les andouillettes dans le beurre l'ail en chemise jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

Tarte poireaux andouillettes Garnir un moule à tarte de pâte. Dans une casserole en fonte, faites rissoler les andouillettes préalablement piquées. Pelez les oignons et les échalotes, émincez-les.

En général, les gens se sentent inférieurs à tarte poireaux andouillettes de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte poireaux andouillettes! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! Vous pouvez avoir tarte poireaux andouillettes en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tarte poireaux andouillettes :

Utilisation 1 pâte feuilleté.
Fournir 2 poireaux.
Vous avez besoin 4 andouillettes.
Utilisation 3 oignons.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
Fournir 40 cl creme fraîches.
Vous avez besoin 5 cl jus de citron.
Fournir 10 cl vin blanc.
Fournir 20 g parmesan.
Utilisation 4 cas d'huile d'olive.
Vous devez vous préparer 10 g beurre.
Vous devez vous préparer 3 cas de moutarde.
Fournir Sel, poivre.

Nettoyez les poireaux, gardez seulement les blancs, lavez-les. Découpez l'andouillette en rondelles d'environ ½ cm. Déposez les rondelles sur la tartelette. Déposez une tartelette dans chaque assiette.

Tarte poireaux andouillettes pas à pas :

Emincer les poireaux et les oignons.
Faire fondre le mélange dans l'huile d'olive, après avoir réduit de moitié ajouter le citron. Après 20 min ajouter la crème et 2 cas demoutarde. Mélanger et couper le feu.
Faire cuire les andouillettes dans le beurre l'ail en chemise jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent..
Emincer les andouillettes ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à évaporation puis mélanger les deux préparations.
Piquer la pâte et étaler 1 cas de moutarde. Verser la preparation. Sopoudrer de parmesan et enfourner 30 à 35 min a 180°. Bon appétit !.

Préparer l'appareil à crème prise : casser les œufs dans un récipient, fouetter, assaisonner de sel et de poivre (doucement sur le sel !) puis ajouter la crème liquide. Mélanger sans trop fouetter (il faut éviter d'incorporer trop d'air à l'appareil !). Disposer harmonieusement l'andouille dans le fond de tarte, puis le camembert. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte poireaux andouillettes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte poireaux andouillettes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.