Financier à la framboise. Enregistrer Un délice au moment du café. Ces financiers sont juste délicieux et très rapide à réaliser ! Ils sont à la fois croquant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur.
Realisez un beurre noisette dans une petite casserole.
Pour un dessert gourmand, facile et rapide à préparer, la recette de financier aux framboises de Cyril Lignac est la préparation qu'il vous faut !
A déguster au goûter, en dessert, au brunch.
Ingrédients de financier à la framboise :
- Fournir 4 blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin 130 g beurre doux.
- Préparer 130 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amande.
- Fournir 45 g farine.
- Vous devez vous préparer 24 framboises.
- Préparer Quelques gouttes d'arôme d'amande amer.
Financier à la framboise instructions :
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette..
- Dans un cul de poule, faire mousser vos blancs d'oeufs au fouet et ajouter le sucre glace. Bien mélanger.
- Incorporer la poudre d'amande, la farine. Mélanger, puis ajouter le beurre noisette. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène..
- Verser la préparation dans les moules à financier (beurrés et farinés sauf si en silicone), déposer deux framboises et mettre au four pendant 15min..
- Astuce : Si vous souhaitez que vos financiers soient plus aérien, montez les blancs en neige au lieu de mousseux..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Financier à la framboise, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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