Tarte aux pommes. This was a beautiful addition to my recent extended family roast dinner. It was time consuming, but turned out so nicely, I will definitely make it again. A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France.
Ou que la tarte aux pommes maison soit facile et rapide à préparer ?
Qu'elle soit alsacienne, normande ou tatin, la tarte aux pommes se déguste de préférence tiède.
Certains l'aiment saupoudrée de cannelle, d'autres l'accompagnent volontiers d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
Ingrédients de tarte aux pommes :
- Vous avez besoin Pour la pâte :.
- Fournir 125 g margarine.
- Utilisation 1 oeuf.
- Fournir 1/2 verre de sucre glace.
- Préparer 1/2 verre de maïzena.
- Fournir Vanille.
- Utilisation Farine.
- Préparer Pour la crème pâtissière :.
- Utilisation 1/2 L lait.
- Utilisation 4 jeunes de oeufs.
- Utilisation 6 c à s de sucre.
- Fournir 4 c à s de maïzena.
- Utilisation Vanille.
- Vous devez vous préparer Pour la décoration :.
- Vous devez vous préparer 5 à 6 pomme.
Tarte aux pommes pas à pas :
- Mélanger 125 g de beurre pommade avec 1/2 verre de sucre glace. On doit obtenir une sorte de crème puis rajouter un œuf et mélanger vivement. On ramasse tout avec la farine et quand on commence à voir une boule de pâte, on s'arrête..
- Étaler votre pâte sur votre moule et piquer avec une fourchette..
- La crème pâtissière : faire bouillir le lait avec la vanille et battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, verser dessus le lait chaud, remettre à feu doux pour faire épaissir en remuant très soigneusement pendant 5 à 10 minutes..
- Pour la décoration : on épluche une pomme, on coupe le tout assez finement, j'ai utilisé 5 pommes. Mettre la crème pâtissière ensuite, disposer vos pomme en le chevauchant et tout les petits morceaux qui restent vous les mettez au milieu. Mettre à peu près 1 c à c de beurre avec du sucre. Enfourner dans un four préchauffé à 180 pendant 35 à 45 minutes..
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux pommes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.