Name: Chescake au citron sans cuisson
Ingredients: 200 g biscuits sablés breton pour moi ou autre sablés de votre choix : spéculos, petit beurre.; 50 g beurre; 400 g fromage frais type philadelphia; 200 g crème liquide entière; 90 g sucre; 1 feuille de gélatine; 2 citrons

Chescake au citron sans cuisson. Mélanger l'eau, le sucre glace et le jus des citrons dans une casserole, laisser chauffer jusqu'à que ça bouillonne. Incorporer les feuilles de gélatine une à une, tout en remuant énergiquement avec un fouet manuel pour bien répartir la gélatine. C'est l'été, il fait chaud, il est temps d'en profiter !

Chescake au citron sans cuisson Un succulent dessert composé d'un gourmand lit de biscuits du Nord les fameux Spéculoos émiettés avec un bon goût de beurre demi sel sur le quel repose une crème onctueuse au fromage parfumée aux zestes de citron et à la vanille. Dans un cul-de-poule, fouetter le fromage frais avec le sucre puis ajouter les zestes de deux citrons entier. Presser un demi citron et faire chauffer le jus, sans bouillir, dans une casserole.

En général, les gens ont abandonné chescake au citron sans cuisson à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chescake au citron sans cuisson! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À faire chescake au citron sans cuisson tue seul besion 7 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chescake au citron sans cuisson :

Fournir 200 g biscuits sablés breton pour moi ou autre sablés de votre choix : spéculos, petit beurre..
Fournir 50 g beurre.
Vous devez vous préparer 400 g fromage frais type philadelphia.
Vous avez besoin 200 g crème liquide entière.
Utilisation 90 g sucre.
Vous avez besoin 1 feuille de gélatine.
Vous avez besoin 2 citrons.

Après avoir retiré le gâteau, utiliser un couteau pour le séparer doucement des bords du moule. Ouvrir le moule et retirer le papier sulfurisé. Disposer le cheesecake sur un plat de service. Ce Cheesecake sans cuisson est une version légère et gourmande de la recette américaine du Cheesecake citron New Yorkais.

Chescake au citron sans cuisson pas à pas :

Faire fondre le beurre.
Mixer les biscuits au robot.
Ajouter le beurre fondu et mélanger..
Chemiser de bande rhodroid votre moule à fond haut et à charnière à fond amovible ou un cercle à pâtisserie placé sur une grande assiette..
Déposer la préparation dans le fond de votre moule et tassez bien afin d’obtenir une base compacte..
Plonger la feuille de gélatine dans un bol d’eau afin de la réhydrater environ 15 mn..
Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec le sucre, y ajouter les zestes des deux citrons..
Dans une casserole, presser 1/2 citron et le faire chauffer sans le faire bouillir..
Ajouter la gélatine essorée dans le jus de citron, mélanger puis laisser refroidir..
Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly..
Incorporer 1/3 de la chantilly dans le fromage frais citronné, puis ajouter le restant en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse..
Verser l’appareil à cheesecake sur la base du biscuit à l’aide d’une spatule, lisser afin d’obtenir u e surface lisse..
Réserver 4 heures au réfrigérateur (une nuit pour moi).
Démouler le cheesecake sur un plat de service..
Je l’ai décoré avec des tranches de citron.

Réalisée sans œufs, elle permet aussi de profiter de tous les bienfaits d'une cuisine sans cuisson et donc sans perte de vitamine ! Zester les citrons et récupérer le jus en le filtrant. Écraser finement les biscuits dans la Cuve multifonction équipée du couteau. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les miettes de biscuits et bien mélanger. Attendez que le mélange refroidisse quelques minutes, puis verser sur le cheesecake froid et laissez prendre au frigo. Versez dans un saladier et mélangez avec le beurre fondu.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Chescake au citron sans cuisson, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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