Gratin de pâtes, poireaux et chorizo. Faites revenir les tranches de lardons. Suivez le cours de la recette. Pour un gratin de poireaux au jambon ou un gratin de pâtes au jambon, découpez finement chaque tranche de jambon et mélangez avec la préparation.
Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites revenir les trois ingrédients dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Pour votre recette de gratin de pâtes, j'ai choisi des pennes.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de pâtes, poireaux et chorizo est peut-être parfaite pour vous. À faire gratin de pâtes, poireaux et chorizo tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de gratin de pâtes, poireaux et chorizo :
- Utilisation Macaronis (adapter votre propre dosage).
- Utilisation 200 g ricotta.
- Fournir 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 3 blancs de poireaux.
- Préparer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ails.
- Préparer 100 g chorizo en tranches.
- Vous avez besoin Quelques noix.
Gratin de pâtes, poireaux et chorizo pas à pas :
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter..
- Épluchez et coupez en morceaux votre oignon et vos gousses d’ails. Puis détailler le blanc des poireaux en rondelles, les laver..
- Déposez les poireaux dans une sauteuse avec l'huile d'olive, l'oignon et l'ail..
- Faites cuire 5 minutes puis ajouter un fond d'eau et prolonger la cuisson jusqu'à ce que les poireaux soient tendres. Saler et poivrer..
- Coupez en fines lamelles vos tranches de chorizo..
- Mélanger les poireaux avec les pâtes et le chorizo et déposer dans un plat à gratin..
- Préchauffez votre four à 180C..
- Fouetter la Ricotta avec l’œuf et déposer une couche sur les pâtes, parsemer de noix concassées, poivrer et enfourner environ 30mn..
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pâtes, poireaux et chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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