☆Aubergines Rôties au Four☆. Je m'amuse à la cuisiner de toutes les façons possibles, ce qui a donné ces aubergines rôties au four. Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine! Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue.
A la sortie du four, parsemer l'ail cru et le basilic sur les tranches d'aubergines rôties, poivrer.
La meilleure façon de faire des aubergines rôties est de les couper en gros morceaux, puis de les cuire au four à haute température afin de sceller la surface, ce qui rend les cubes d'aubergines dodus et juteux à l'intérieur, avec une superbe caramélisation à l'extérieur.
Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d'ail et d'huile d'olive.
Ingrédients de ☆aubergines rôties au four☆ :
- Utilisation 2 aubergines.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail écrasées.
- Préparer Huile d'olive.
- Préparer Parmesan.
- Préparer Sel, poivre, herbes (thym, romarin..).
☆Aubergines Rôties au Four☆ instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Rincer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair et répartir l'ail sur le dessus.
- Disposer les aubergines dans un plat, saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive et saupoudrer d'herbes et de parmesan.
- Enfourner environ 35 à 40 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes (surveiller la cuisson) Lorsqu’elles sont fondantes, les sortir du four et servir sans attendre.
- Déguster 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Aubergines Rôties au Four☆ est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette ☆Aubergines Rôties au Four☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.