Légumes rôtis au four. Légumes Rôtis au Four Une recette qui ne peut que faire aimer les légumes, même aux plus réfractaires. J'adore cuisiner cette recette de légumes rôtis lorsque je suis un peu en panne d'imagination. Ces légumes rôtis au four peuvent être trempés dans une fondue ou dans n'importe quelle autre sauce de votre choix!
Ce sont des légumes qu'on assaisonnent et qu'on fait griller au four sur une plaque à "Broil".
Se prépare en un rien de temps et les légumes se grignotent même aux doigts !
La première fois que j'ai fait cette recette, au sortir du four, j'ai mis la plaque de légumes rôtis sur l'îlot de cuisine sans me douter que tout le monde allait.
Ingrédients de légumes rôtis au four :
- Fournir 1 Courgette.
- Préparer 1 Poivron.
- Fournir 1 Aubergine tigrée.
- Vous devez vous préparer 1 Grosse pomme de terre.
- Vous avez besoin 3 Carottes.
- Vous avez besoin Poivre.
- Utilisation 1 CàC Paprika.
- Préparer 1 demi CàC Piment d'Espelette.
- Vous avez besoin Herbes de Provence.
- Préparer 10 cl vin blanc.
- Vous avez besoin 2 à 3 CàS d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Ail.
- Préparer Parmesan.
Légumes rôtis au four instructions :
- Épluchez tous les légumes, lavez-les et coupez-les en morceaux grossiers..
- Déposez les morceaux dans un saladier. Saupoudrez avec toutes les épices, l'ail haché, versez l’huile d’olive et le vin blanc. Mélangez (à la main, c'est mieux).
- Versez les légumes sur une plaque de cuisson (Les légumes ne doivent pas se superposés).
- Faites cuire 40 minutes à 190°C retournez les légumes en milieu de cuisson. Sortez la plaque du four et parsemez les légumes de parmesan. Bon appétit 😊.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Légumes rôtis au four, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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