Tarte fine aux pommes. The elegant simplicity of an apple tarte fine is hard to beat, although a drizzle of slightly tart verjuice syrup certainly adds a little je ne sais quoi. A dollop of crème fraîche is the ideal accompaniment. Tarte fine aux pommes Rien à dire, c'est parfait !
A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France.
It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane filling topped off with caramelized apples and fanned in the distinctive, striking spiral pattern making it instantly recognizable.
Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France.
Ingrédients de tarte fine aux pommes :
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte feuilletée.
- Utilisation 5 pommes.
- Vous avez besoin 3 c à soupe de sucre brun.
- Préparer 25 g beurre.
- Utilisation Cannelle.
Tarte fine aux pommes pas à pas :
- Commencer par éplucher les pommes les couper en deux,!enlever les pépins et couper les en fine lamelles.
- Étaler la pâte feuilletée sur le papier de cuisson et placer les lamelles de pommes en rosace, en commençant par le bord en allant vers le milieu.
- Saupoudrez de sucre brun puis répartissez quelques noisettes de beurre sur les pommes.
- Saupoudrez de cannelle et faire cuire dans un four chaud à 200 degré pendant 15 à 29 minutes.
- La surface doit être gratiné.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte fine aux pommes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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